کمبود گوگرد در ذرت

گوگرد بعد از عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم، عنصر پرمصرف موردنیاز ذرت است که در ساختار بعضی از آمینواسیدها وجود دارد و نقش کلیدی در سنتز پروتئین، افزایش نشاسته و روغن در دانه‌های ذرت ایفا می کند. این عنصر  برای بسیاری از عملکردهای گیاه از جمله فتوسنتز، تشکیل کلروفیل و تثبیت نیتروژن مورد نیاز است. کمبود گوگرد می‌تواند سبب کاهش رشد و تاخیر در بلوغ گیاه ذرت شود. علاوه بر این گوگرد (S) یک درشت مغذی است و سبب رشد و عملکرد بهینه محصول، فعال شدن آنزیم‌ها، افزایش شاخص سبزینگی گیاه، افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌های محیطی و بیماری‌ها و اصلاح ساختار  خاک‌های قلیایی، شور و آهکی می‌شود.

گوگرد چنان‌چه در خاک اکسید گردد، می‌تواند از طریق کاهش pH به قابلیت جذب بیشتر فسفر کمک نماید. کمبود گوگرد رشد، عملکرد و کیفیت ذرت را کاهش می‌دهد.گوگرد موجود در خاک در مواد آلی و بقایای گیاهی یافت می شود. با این حال، تا زمانی که به شکل محلول سولفات تبدیل شود، به آسانی در دسترس نیست. این فرآیند کانی‌سازی به دما، محیط و سایر عوامل محیطی  بستگی دارد، سولفات موجود در خاک محلول است و با آب خاک به راحتی به سمت ریشه حرکت می کند. با این حال، با بارندگی یا آبیاری بیش از حد از ناحیه ریشه نیز عبور می کند. 

کمبود گوگرد در چه خاک‌هایی رخ می‌دهد: 

•خاک‌های اسیدی (PH  پایین) 

•خاک‌های سبک و شنی (آبشویی)

•خاک‌های دارای مواد آلی کم

•خاک‌های با هوادهی ضعیف (خاک‌های غرقابی) 

نشانه‌های کمبود  گوگرد در ذرت :

•در مراحل اولیه رشد ذرت، کمبود گوگرد به صورت زرد شدن برگ‌های فوقانی (جوان‌تر) و سبز ماندن برگ‌های مسن مشاهده می‌شود ،زیرا  گوگرد به‌راحتی در گیاهان جابجا نمی شود وکمبود آن در برگ‌های جدیدتر مشاهده می شود.

• ساقه‌های ذرت کوتاه‌تر و نازک تر از حد معمول می‌شود  و رشد گیاه ذرت کاهش پیدا کرده است و کلروز بین رگبرگی در برگ‌های جوان دیده می‌شود.

• از فاصله دور، برگ‌های جوان‌تر به‌طور یکنواخت رنگ‌پریده هستند، اما وقتی از نزدیک به آن‌ها نگاه می‌کنید، بیشتر یک کلروز بین رگبرگی است و برگ های زرد- سبز در امتداد حاشیه برگ درز قهوه ای باریکی را نشان می دهند.

•کمبود گوگرد (سمت راست) و کمبود نیتروژن می تواند علائم مشابهی ایجاد کند اماکمبود نیتروژن از برگ های مسن تر شروع می شود.

•برگ‌ها نیز معمولاً کوچک تر و باریک تر می شوند و نوک آنها ممکن است نکروتیک (قهوه ای) شود.

اقدامات کلی برای جلوگیری از کمبود گوگرد  (S) توصیه می‌شود:

•کودهای گوگردی مانند:  سولفورین-کا، کا 41 پتاس گوگرد و منیزیم، سولفورین-کا، کا 41 پتاس، گوگرد و منیزیم، سولوپتاس 50-0-0 لارا استار و سولفورین کا استفاده شود.

•خاک ورزی پس از برداشت محصول انجام گردد.

•کاه و کلش به خاک اضافه شود.